つかめる水をつくってみよう提供：神田女学園中学校

カラフルで見た目もすずしい、つかめる水をつくってみましょう。

大きなものと、小さなつぶつぶ、2種類のつくり方を解説します。
※実験は、保護者の方と一緒に行ってください。

【準備するもの】
・ボウル（500ｍｌ入る容器なら何でもＯＫ）
・大さじやスプーン（大きいものと小さいもの）
・スポイト（小さなつぶつぶをつくるのに使います）
・あみ（茶こしなど）
・ジュースの入ったペットボトル500ｍｌ（半分使用）
・水　400ml
・アルギン酸ナトリウム　2.5ｇ
・乳酸カルシウム　4ｇ
※アルギン酸ナトリウム、乳酸カルシウムはECサイトで購入できます。食品添加物タイプのものを選ぶと、安心です。

【準備】
実験で使う液体を2種類つくっておきます（A液とB液）

1.アルギン酸ナトリウム2.5ｇを、500mlのペットボトル半分のジュース（250ml）に入れ、ダマにならないようによく振ってとかす。⇒とう明になるまで30分以上待つ（半日かかることも）
※不とう明なかたまりが出来た場合は、あみでこして利用します
↑ここまでの手順でできるのがA液です

2.ボウルなどに水400mlを注ぎ、乳酸カルシウムを加えてかき混ぜてとかす（とう明になるまで待つ）
↑ここまでの手順でできるのがB液です

【つかめる水のつくり方】
1．A液を大きめのスプーンですくい、スプーンごとB液にそっと入れる。１～２分そのままにしておく。
2．２.スプーンのみをそっと引き抜く。３分おく。
※時間が短すぎるとやぶれてしまうので注意
3．あみですくって、水を入れたボウルに入れる。